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7月〜9月 |
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甘平（かんぺい）
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４月 |
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愛媛の試験農場が育成された新品種の柑橘です。
母は「西之香」、父は「不知火（デコポン）」。
ユニークな歯ごたえで、果皮は極めて薄い！
柑橘の美味しさを知るチェックポイントの１つは
「皮の厚さ」。
同じ種類の柑橘類でも、皮が薄い方が美味しいですよ。
手にとって、張り付く様な皮の柑橘を選べば間違いなし。
この甘平は本当に皮が薄い！
皮が薄い柑橘の弱点は、皮が薄いので乾きやすく、
傷みやすい。
それでも味で選ぶなら、皮の薄いものを選んでくださいね。
この甘平は、剥きやすく、種も無いニューフェース。
1房だけでなく、2〜3房をほおばって食べるのが、
美味しい食べ方です。
平成17年に出願して、まだ4本しか、この甘平の木は無いんです。
全国に4本だけですよ！
この4本の木の中からなんとか入手しているから、
他の店では置いていないし、たぶん知らないでしょうね。
オンリーワンが好きな方には、絶対お勧めできますよ。 |
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