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( 3 / 20 )６月２９日（月）
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( 2.9 / 16 )６月２８日（日）
いや〜〜２５年ぶりの同窓会です。
懐かしいというよりこの人誰？？状態でした。
でも、話をしているうちに思い出せたり、思い出せなかったり。
みんなしゃべる、しゃべる。
楽しかったなあ〜ホント！
地元にいる同級生は、私の活動を知ってますので「こいつ、野菜ソムリエでがんばっているんだよ！」
と、みんなに伝えてくれました。
うれしいですね。
また、明日からがんばれそう！！
わたし・・
何年経っても、友との再会はいいもんですね！
今回の同窓会を企画していただいた方々に感謝、感謝です。
有難うございました。
次回も楽しみにしています。
何年経ってもやる事は、お・な・じですね。
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( 2.9 / 16 )６月２７日（土）
生で食べれるとうもろこし『ピュアホワイト』
今日は、隣の東久留米市で収穫されたものです。
普通の黄色いとうもろこしと同じ畑では、栽培できないので広大な農地が必要となり、その分、手間もかかるので、生産する農家も少ないのです。
そのため、流通量が非常に少ないことから「幻」と呼ばれていましたが、
最近は市場でもよく見かけるようになりました。
でも、私が扱いたい思うピュアホワイトはなかなかありません。
生で食べれるとうもろこし美味しさを届けたい・・・
だから、自分の足で探す！！
それが、私のこだわりです。
これから、私のお気に入りの群馬の小林さんのピュアホワイトが入荷します。
私が年間扱うとうもろこしでもレベルの高いものです。
皆さん、楽しみにしててくださいね。
ピュアホワイト、その味は、とうもろこしとは思えないほど、フルーティーでまろやかです。
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( 3.1 / 17 )６月２６日（金） 暑いです。
今日は自家製小メロンの浅漬けを試食販売です。
そして、自家用は信州から味噌を取り寄せて漬けて食べています。
どちらも美味しいですよ！
あと、ふじっこと混ぜて数時間おいて食べてもなかなかです！
今日みたいな暑い日はさっぱりしたものが食べたくなります。
だから、お店でも大好評でした。
皆さん、食べたい時は一緒ってこと！ですね。
『小メロン』とは、
メロンの樹には次々と花が咲くのですが、1本の樹で、交配して実をならせるのは候補を２つか３つだけです。
さらに約1週間後、卵大になったときに1個だけを残すのです。
最高級温室メロン（アールスメロン）となるのは１本１個だけで、ほかの兄弟たちは摘果されてしまいます。 摘果されてしまうメロンが「小メロン」。
以前は捨てられていたのですが、農家のお母さんたちが「もったいない」と考えて、漬物に利用するようになりました。
また、出来てしまった小さな実たちは摘み取られ
この時期、野菜として？、八百屋さんに並びます。
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